La noix de coco, l’indispensable de la cuisine antillaise
L’un des ingrédients typiques des Antilles est la noix de coco. Originaire de la région tropicale, elle est utilisée depuis des siècles pour sa nourriture, son eau, son huile et ses fibres. Les Antilles ont une longue histoire avec cette noix, l’utilisant pour des plats traditionnels, des desserts et des boissons rafraîchissantes. Origines de la …