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L’importance d’une alimentation équilibrée réside dans son rôle fondamental pour maintenir un équilibre optimal entre la santé physique, mentale et émotionnelle. Dans un monde où la malbouffe est aisément accessible et où les régimes déséquilibrés sont monnaie courante, il devient impératif de se concentrer sur la qualité nutritionnelle des aliments consommés. Une alimentation saine n’est …

Étape 1 : Structurer les sections clés de votre business plan Étape 2 : Démarche pour convaincre les investisseurs Étape 3 : Planification de la croissance de votre entreprise Étape 1 : Structurer les sections clés de votre business plan Rédiger un business plan efficace est essentiel pour toute entreprise qui cherche à convaincre les …

Pourquoi vendre votre savoir-faire culinaire en ligne ? Comment structurer votre formation en ligne ? Les outils indispensables pour une formation de qualité Maximisez vos ventes grâce au marketing digital Pourquoi vendre votre savoir-faire culinaire en ligne ? Dans un monde de plus en plus connecté, vendre votre savoir-faire culinaire en ligne devient une opportunité …

Un plan de maîtrise sanitaire (PMS) est un ensemble de procédures et de documents visant à garantir la sécurité alimentaire dans un établissement. Il s’inscrit dans le cadre de la réglementation européenne et nationale pour prévenir, éliminer ou réduire les dangers alimentaires. Ce plan s’applique à toutes les entreprises du secteur alimentaire, notamment les restaurants, …

Le choix du menu est une étape très importante dans l’organisation d’un mariage. Il nécessite de tenir compte de ses origines, de ses goûts et de son budget. L’une des parties les plus essentielles réside dans le choix des plats. Pour un mariage antillais, voici quelques plats incontournables à intégrer dans votre menu. La cuisine …

Vous avez enfin décidé de vous mettre au jardinage et avez décidé d’installer un potager dans votre jardin. Cependant, vous vous demandez peut-être comment l’entretenir pour obtenir de bons fruits et légumes. Cet article est pour vous ! Nous vous dévoilons tous les conseils et astuces pour entretenir correctement votre potager, de l’automne à l’hiver, en …

Quand on évoque la gastronomie libanaise, les mezzés, les grillades parfumées ou encore les baklavas viennent souvent en tête. Pourtant, un autre trésor gourmand mérite d’être mis en lumière : les glaces libanaises. Délicates, parfumées et chargées d’histoire, elles représentent un art culinaire qui séduit autant au Liban qu’à l’international. La glace au Liban : …

Il n’y a rien de mieux que de combiner passion et carrière. C’est exactement ce qu’a réussi à faire un jeune entrepreneur antillais en lançant son propre food truck. Ce projet audacieux lui permet de partager avec le monde la richesse de la cuisine antillaise tout en réalisant son rêve. Les goûts uniques, les recettes authentiques et l’utilisation de produits …

Pourquoi ne pas sortir et être aventureux, titiller vos papilles avec ce que nous pensons être les meilleurs plats (totalement incontournables) d’Europe – aucun d’entre eux ne vous ruinera, mais ils valent chaque centime.  Des spécialités néerlandaises aux plats traditionnels britanniques, nous avons rassemblé les choses à essayer avant de mourir. Essayez de ne pas …

Allant bien au-delà de la simple nécessité de se nourrir, la gastronomie joue un rôle central dans la vie quotidienne. C’est également le cas dans les traditions antillaises où elle façonne non seulement les habitudes alimentaires, mais aussi l’identité culturelle et sociale des îles, sans oublier l’aspect économique de la région. À ce propos, découvrez-en …