Comment composer un plateau apéritif parfait selon vos envies et votre budget ?
Divers

Comment composer un plateau apéritif parfait selon vos envies et votre budget ?

Vous l’avez sûrement remarqué : les plateaux apéritifs ont conquis nos tables, du vendredi soir improvisé au grand anniversaire familial. Ils sont devenus les rois de la convivialité, les complices des retrouvailles et le prétexte préféré pour savourer ce petit goût de liberté autour d’une planche bien garnie. Mais comment réussir ces fameux assortiments qui font …

L'importance d'une bonne alimentation
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De l’importance d’une bonne alimentation

L’importance d’une alimentation équilibrée réside dans son rôle fondamental pour maintenir un équilibre optimal entre la santé physique, mentale et émotionnelle. Dans un monde où la malbouffe est aisément accessible et où les régimes déséquilibrés sont monnaie courante, il devient impératif de se concentrer sur la qualité nutritionnelle des aliments consommés. Une alimentation saine n’est …

Bananes plantains grillées à l’air fryer : croustillantes en 15 min
Recettes

Bananes plantains grillées à l’air fryer : croustillantes en 15 min

Dorées à souhait, croustillantes à l’extérieur et fondantes à cœur, les bananes plantains grillées à l’air fryer transforment un simple encas en instant de pur plaisir. Fini la friture lourde et grasse : cette version plus saine et rapide sublime la texture naturelle du fruit sans sacrifier la gourmandise. En quinze minutes chrono, tu obtiens des tranches parfaitement caramélisées, …

Divers

Professionnel de la cuisine : Vendez votre savoir-faire en ligne grâce à des formations !

Pourquoi vendre votre savoir-faire culinaire en ligne ? Comment structurer votre formation en ligne ? Les outils indispensables pour une formation de qualité Maximisez vos ventes grâce au marketing digital Pourquoi vendre votre savoir-faire culinaire en ligne ? Dans un monde de plus en plus connecté, vendre votre savoir-faire culinaire en ligne devient une opportunité …

Comment mettre en place un plan de maîtrise sanitaire en cuisine ?
Divers

Comment mettre en place un plan de maîtrise sanitaire en cuisine ?

Un plan de maîtrise sanitaire (PMS) est un ensemble de procédures et de documents visant à garantir la sécurité alimentaire dans un établissement. Il s’inscrit dans le cadre de la réglementation européenne et nationale pour prévenir, éliminer ou réduire les dangers alimentaires. Ce plan s’applique à toutes les entreprises du secteur alimentaire, notamment les restaurants, …

Tourisme

3 raisons d’opter pour un bungalow en vacances en Martinique

La Martinique, joyau des Caraïbes, offre une multitude d’options d’hébergement, mais le bungalow s’impose comme une solution idéale pour un séjour en immersion totale. Que ce soit pour la tranquillité, le cadre naturel ou l’authenticité, le bungalow promet une expérience unique, loin des grands complexes hôteliers. Voici trois raisons convaincantes de choisir ce type d’hébergement …