Le « Sunset in Havana » est un cocktail tropical rafraîchissant et fruité qui utilise du rhum ambré comme ingrédient principal. Le nom du cocktail est inspiré de la ville de La Havane à Cuba, célèbre pour ses rues colorées et ses couchers de soleil spectaculaires.
Le cocktail combine du rhum ambré avec du jus d’ananas, du jus de pamplemousse rose, du sirop d’orgeat, du jus de citron vert et des bitters d’orange pour créer un mélange de saveurs douces, acidulées et épicées. Les tranches de pamplemousse et les feuilles de menthe ajoutent une touche de fraîcheur et de couleur à la présentation du cocktail.
Il est idéal pour se rafraîchir lors d’une soirée d’été ou pour apporter une touche exotique à vos événements. Il est également assez simple à préparer à la maison avec un shaker et quelques ingrédients de base.
Ingrédients
- 60 ml de rhum ambré
- 30 ml de jus d’ananas
- 30 ml de jus de pamplemousse rose
- 15 ml de sirop d’orgeat
- 15 ml de jus de citron vert
- 2 gouttes de bitters d’orange
- Glaçons
- Tranches de pamplemousse et feuilles de menthe pour la décoration
Instructions
- Dans un shaker rempli de glaçons, ajoutez le rhum ambré, le jus d’ananas, le jus de pamplemousse rose, le sirop d’orgeat, le jus de citron vert et les bitters d’orange.
- Agitez vigoureusement le shaker pendant environ 20 secondes pour bien mélanger les ingrédients et refroidir le cocktail.
- Versez le mélange dans un verre à cocktail rempli de glaçons frais.
- Décorez le cocktail avec une tranche de pamplemousse et une feuille de menthe pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
- Dégustez votre Sunset in Havana bien frais et appréciez les saveurs douces et fruitées du rhum ambré mélangées avec des notes acidulées de jus de fruits et des nuances épicées de bitters d’orange.
